Ez a manióka lisztből készült Waffel lektinmentes, gluténmentes és slow carb. Fogyasztását ajánlom ezért autoimmun betegeknek is, főleg a tünetmentes időszakokban.
Hozzávalók:
4 tojás
125 g maniókaliszt
60 ml kókuszolaj v. olvasztott kókuszzsír
3 ek erythrit/stevia keverék
2 g sütőpor
1 csipet só
Mindent összekeverünk robotgéppel, amíg picit felhabosodik, utána megsütjük. Én saját készítésű nutellával kentem meg. Nagyon finom lett 